tag:blogger.com,1999:blog-8165340089397192499.post111315636273590448..comments2024-03-25T12:57:48.329+02:00Comments on Suomalaisena Virossa: Torvi sienessäTiina Linkamahttp://www.blogger.com/profile/08467442956026082249noreply@blogger.comBlogger12125tag:blogger.com,1999:blog-8165340089397192499.post-67490620756000915042010-09-06T12:21:22.154+03:002010-09-06T12:21:22.154+03:00Kuivatut ovat herkkua tiivistetyssä muodossa eli l...Kuivatut ovat herkkua tiivistetyssä muodossa eli liottelet niitä vähän aikaa ja jatkat ohjeen mukaan. Liotusvesi pitää ehdottomasti lisätä risoton nesteeksi.<br />Mustista torvisienistä tulee myös se kaikkein paras sienisoppa. Nimenomaan sellainen lihotusversio eli kermaa ja koskenlaskijaa sekaan.<br />TomskuAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8165340089397192499.post-34237156050356994552010-09-06T11:23:42.376+03:002010-09-06T11:23:42.376+03:00Kuullostaapa ihanalta! Voiko saman tehdä kuivatuis...Kuullostaapa ihanalta! Voiko saman tehdä kuivatuista mustasienistä? Nääs kaikki on nyt kuivattu.Tiina Linkamahttps://www.blogger.com/profile/08467442956026082249noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8165340089397192499.post-37785838491904426862010-09-06T09:03:57.067+03:002010-09-06T09:03:57.067+03:00Mustatorvisieni-vuohenjuustorisotto
Sienet kiehut...Mustatorvisieni-vuohenjuustorisotto<br /><br />Sienet kiehutellaan pannulla kunnes neste on vähissä, lisätään öljyä, sipulisilppua (purjoa, tavallista ihan miten vaan) ja valkosipulia maun mukaan ja jatketaan paistelemista. Lisätään riisit (risottolaatu) (ja öljyä jos siltä tuntuu). Kuullotellaan kunnes riisit ovat läpikuultavia. Lisätään valkkaria, joka kiehutellaan riiseihin. Sen jälkeen lisätään kuumaa kasvislientä pienissä erissä. Maustetaan suolalla, pippurilla. Keitellään kunnes riisi on sopivasti al dente. Murustellaan vuohenjuusto sekaan ja annetaan sulaa. Lisätään myös omantunnon sallima köntti voita :) Persiljaa perään vielä ja namskis.<br />TomskuAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8165340089397192499.post-32313268720703847492010-09-05T23:36:24.807+03:002010-09-05T23:36:24.807+03:00Jussille - niin juu, kai se tämäkin meni sillä Tin...Jussille - niin juu, kai se tämäkin meni sillä Tinden mitalla!<br /><br />Vallaton - ihanuudet on nyt pääosin kuivattu ja ilahduttavat vielä pitkään.Tiina Linkamahttps://www.blogger.com/profile/08467442956026082249noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8165340089397192499.post-85899512649707031102010-09-05T23:28:55.958+03:002010-09-05T23:28:55.958+03:00Ilmeisesti Suomessa on sitten satanut vähemmän kui...Ilmeisesti Suomessa on sitten satanut vähemmän kuin täällä. Sillä sieniä on nyt paljon. Mutta kuulemma maakunnittainkin on eroja - Põlvamaa johtaa!Tiina Linkamahttps://www.blogger.com/profile/08467442956026082249noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8165340089397192499.post-59824942957061435072010-09-05T21:58:12.042+03:002010-09-05T21:58:12.042+03:00Nam:) Tiedän kokemuksesta,että sieniin ja sienesty...Nam:) Tiedän kokemuksesta,että sieniin ja sienestykseen voi tosiaan hullaantua. Olin Lappeenrannassa viikonlopun ja siellä päin ei ole vielä sieniä ollenkaan. Lucky you!OnuKoonoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8165340089397192499.post-43023924251651487512010-09-05T20:27:52.794+03:002010-09-05T20:27:52.794+03:00Oi ja voi, miten ihanaa! Hyvä Tiina!Oi ja voi, miten ihanaa! Hyvä Tiina!Vallatonhttp://taimipike.vuodatus.netnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8165340089397192499.post-58017855814618095022010-09-05T20:26:17.938+03:002010-09-05T20:26:17.938+03:00Oioi, mitä ihanuuksia. Hyvä Tiina!Oioi, mitä ihanuuksia. Hyvä Tiina!Vallatonhttp://taimipike.vuodatus.netnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8165340089397192499.post-34075247764893277222010-09-05T14:05:09.290+03:002010-09-05T14:05:09.290+03:00Tinden mitalla tosiaan!!! Onhan sinulla kuitenkin ...Tinden mitalla tosiaan!!! Onhan sinulla kuitenkin hyvä suuntavaisto, kun et kuitenkaan eksynyt metsään. Se tunne on karmaiseva, kun huomaa olevansa eksyksissä! Mahtava saalis. Onnea!!<br /><br />Hiukan kateellinen<br />JussiAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8165340089397192499.post-31759708767604628692010-09-05T10:25:51.972+03:002010-09-05T10:25:51.972+03:00Unelma - hyvää sienimuhennosta! Nam!Unelma - hyvää sienimuhennosta! Nam!Tiina Linkamahttps://www.blogger.com/profile/08467442956026082249noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8165340089397192499.post-16251475820309192102010-09-04T22:36:55.130+03:002010-09-04T22:36:55.130+03:00Sienisyöppö ei pannut lainkaan pahakseen lampaankä...Sienisyöppö ei pannut lainkaan pahakseen lampaankääpien siivousta. Vaikka ne ovat yleensä täynnä matoja tai ainakin syöty reiällisiksi, joskus suorastaan pitsiksi, nämä olivat lähes täydellisen puhtaita. Lampaankääpä on vielä siitä mukava, että siitä ei tarvitse poistaa limaista kelmua hatusta, ei pillejä, ei helttoja. Roskat pois ja pataan!<br /><br />Eli olipas hyvä, että sientenmetsästäjä teki asioita taas Tinden mitalla... Nam.<br /><br />Lampaankääpähehkutusta jatkaakseni: kun tyypit suikaloi semmoisiksi vähän ranskanperunaa paksummiksi, heittää pannulle voita ja sinne sipulihakkeluksen ja sienipötkelöt, hiukan suolaa ja mustaapippuria mukaan ja hetken aikaa kääntelee, tuloksena on ohuita kullankeltaisia ja herkullisia suikaleita. Ne voi pistää vaikka paahtoleivän päälle sellaisinaan tai plurtsauttaa joukkoon smetanaa ja tehdä kastikkeen.<br /><br />No niin, johan tuli taas palstatilaa käytetyksi. Toisten vuoro.Kimmo Linkamahttps://www.blogger.com/profile/09336503315583754010noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8165340089397192499.post-65916278416084854702010-09-04T22:35:21.094+03:002010-09-04T22:35:21.094+03:00Hieno sienisaalis. Mekin löysimme tänään herkkutat...Hieno sienisaalis. Mekin löysimme tänään herkkutatteja, niitä nyt kuivaillaan.Unelmahttps://www.blogger.com/profile/12614936361676805321noreply@blogger.com